بە پێی ڕاپۆرتی جام کوردی، لیمۆ چەندین سوودی تەندروستی هەیە. بەهۆی ئەوەی ڕێژەیەکی زۆر ڤیتامین سی هەیە، ئەم میوەیە ئەگەری تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ کەمدەکاتەوە، سیستەمی بەرگری لەش بەهێز دەکات، هەروەها کاریگەرە لە بەڕێوەبردنی کێشدا.
سوودەکانی لیمۆ
لیمۆ چەندین مادەی خۆراکی هەیە وەک ڤیتامین سی و ڕیشاڵ. ئەم ماددانە مێشکانە چەندین سوودیان هەیە بۆ تەندروستی لەش و کاریگەرن لە دابینکردنی پێداویستییە خۆراکییەکاندا.
سیستەمی بەرگری لەش بەهێز دەکات
لیمۆ سەر بە گروپی لیمۆیە و دەوڵەمەندە بە ڤیتامین C و فۆلات (B9)، کە ڕۆڵێکی گرنگ دەگێڕن لە بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری لەش لەڕێگەی ڕێگریکردن لە فشاری ئۆکسجینی (فشاری ئۆکسجینی کە بەهۆی زیادبوونی مۆلیکولە ناجێگیرەکان یان ڕادیکاڵە ئازادەکانەوە دروست دەبێت)، کەمکردنەوەی هەوکردن، و یارمەتیدانی کاردانەوەکانی بەرگری لەش.ئەوان یاری سەلامەتی دەکەن.
مەترسی توشبوون بە جەڵتەی مێشک کەم دەکاتەوە
خۆراک یەکێکە لە هۆکارە گرنگەکان بۆ زیادکردنی ئەگەری تووشبوون بە جەڵتەی مێشک، بەڵام بە دەستکاریکردنی شێوازی ژیان، دەتوانرێت ئەم مەترسییە بە ڕێژەی 80% کەمبکرێتەوە.
فلاڤۆنۆیدەکان (ماددە خۆراکیەکان لە ڕووەکەکاندا) کە لە میوەی لیمۆدا هەن مەترسی جەڵتەی مێشکی ئیسکیمیک لە خانماندا کەمدەکەنەوە. بەم پێیە خواردنی زیاتری فلاڤۆنۆیدەکان دەتوانێت یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی سستبوونی دڵ و نەخۆشی ئیسکیمیکی دڵ و جەڵتەی مێشک.
پەستانی خوێن دادەبەزێنێت
ڕەنگە فلاڤۆنۆیدەکان و دەرهاویشتەی توێکڵی لیمۆ پەستانی خوێن دابەزێنن. خواردنی لیمۆ کاریگەری نەرێنی لەسەر پەستانی خوێنی سیستۆلیک هەیە- ژمارەیەکی زۆرتر لە پشکنینی پەستانی خوێن- و دایدەبەزێنێت.
کاتێک فلاڤۆنۆیدەکان کارلێک لەگەڵ مایکرۆبایۆمی ڕیخۆڵە (مایکرۆئۆرگانیزمەکانی ناو کۆئەندامی هەرس) دەکەن، میتابۆلیزە دەکرێن و دڵ دەپارێزن. چالاکییەکانیان دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی پەستانی خوێن و 15%ی ئەم کەمبوونەوەیە دەگەڕێتەوە بۆ پەیوەندی نێوان خۆراکە دەوڵەمەندەکان بە فلاڤۆنۆید و پەستانی خوێنی سیستۆلیک.
پێشگری لە شێرپەنجە دەکات
ئەو ئەنجامانەی لە شیکاری مێتا (میتا شیکاری) بەدەست هاتوون دەریدەخەن کە خواردنی زۆری میوەی لیمۆ مەترسی تووشبوون بە شێرپەنجەی سییەکان بە ڕێژەی ٩% کەمدەکاتەوە. هەروەها توێکڵی لیمۆ تایبەتمەندی دژە شێرپەنجەی هەیە. توێژەران بە لێکۆڵینەوە لە ئەنجامی توێژینەوە لەسەر دوو نمونەی شێرپەنجە، تایبەتمەندی دژە شێرپەنجەی توێکڵی لیمۆیان دۆزیوەتەوە و پێشنیاری بەکارهێنانی وەک زیادکردنی خۆراک دەکەن.
ڕێژەی ئاسن لە لەشدا زیاد دەکات
لیمۆ زیندەیی ئاسن زیاد دەکات (بڕی ئاسن لە جەستەدا) و ئاسن زیندەیی (بڕی ئاسن لە جەستەدا بۆ هەڵمژینی) بەهۆی زۆری ڕێژەی ڤیتامین سی لە میوەی لیمۆدا.
تێکەڵکردنی ئەو خۆراکانەی کە دەوڵەمەندن بە ئاسن لەگەڵ ڤیتامین سی یارمەتی باشتر هەڵمژینی ئاسن دەدات. شارەزایان پێشنیاری ئەوە دەکەن کە ئەم خواردنانە پێکەوە بخۆن، بەڵام خواردنیان بەجیا بەهەمان شێوە سوودی هەیە.
توێژینەوەکان دەریدەخەن تەنانەت کاتێک ڤیتامین سی بەجیا وەربگیرێت، مژینی ئاسن زیاد دەکات. لە ڕاستیدا بڕی ڤیتامین سی گرنگترە لە کاتی خواردنی.
کاریگەرە لە پاراستنی تەندروستی دەموچاو
ڕەنگە دەرهاویشتەی لیمۆ کاریگەر بێت لە ڕێگریکردن لە پیربوون یان کەمکردنەوەی نیشانەکانی پیربوون. ئاو و دەرهاویشتەی لیمۆ کاریگەرییەکی بەرچاویان لەسەر پێست هەیە بە کەمکردنەوەی تێکچوونی خانەکان و ئەستووری پێست و چرچبوونی پێست، هەروەها زیادکردنی ڕێژەی کۆلاجینی پێست.
ڕێگری دەکات لە نەخۆشی تەنگەنەفەسی
خۆراک ڕۆڵێکی گرنگی هەیە لە کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە تەنگەنەفەسی، هەروەها خواردنی میوەی لیمۆ پەیوەندی بە خۆپاراستن لە نەخۆشی تەنگەنەفەسی هەیە.
ئەنجامی توێژینەوەکان لەم بارەیەوە دەریانخستووە کە خواردنی ڕۆژانەی سەوزە و میوە ئەگەری تووشبوون بە تەنگەنەفەسی و هەناسەبڕکێ کەمدەکاتەوە. هەروەها خواردنی زۆری میوەی لیمۆ مەترسی تووشبوون بە نیشانەکانی تەنگەنەفەسی کەمکردەوە.
یارمەتی دابەزینی کێش دەدات
لیمۆ دەبێتە هۆی ئەوەی کە خێراتر هەست بە تیری بکەیت.
لە تاقیکردنەوەیەکی هەڕەمەکیدا، وەڵامی گلایسیمیکیان هەڵسەنگاند (چۆن کاربۆهیدراتەکان کاریگەرییان لەسەر شەکری خوێن هەیە) و ئارەزووی خواردن دوای خواردنی نان لەگەڵ ئاو، چا، یان ئاوی لیمۆ.
توێژەران بۆیان دەرکەوتووە کە ئاوی لیمۆ، بەراورد بە ئاو، قەبارەی گەدە ١.٥ هێندەی زیاد دەکات و کاریگەرە لە کەمکردنەوەی ئارەزووی خواردن.
پێکهاتەی لیمۆ
لیمۆ پێکهاتەیەکی خۆراکی و کەم کالۆرییە کە ١٨ کالۆری، ٠.٦ گرام پرۆتین، ٥ گرام کاربۆهیدرات، ٢ گرام ڕیشاڵ، ١.٥ گرام کۆی شەکر، ١٥ میلیگرام کالیسیۆم، ٥ گرام مەگنیسیۆم، ٩ میلیگرام فسفۆڕ، 1 میلیگرام سۆدیۆم، و 6 مایکرۆگرام فۆلاتی تێدایە.
ئایا خواردنی لیمۆ زیانیشی هەیە؟
پاراستنی هاوسەنگی لە خواردنی لیمۆدا بابەتێکی زۆر گرنگە.
ئەو کەسانەی کە تووشی GERD بوون، ئەوانەی حەساسیەتیان بە لیمۆ یان میوەی لیمۆیە، یان ئەوانەی برینی دەمیان هەیە، پێویستە خۆیان لە لیمۆ و بەرهەمە لیمۆ پێکهاتووەکان بەدوور بگرن، چونکە لیمۆ دەتوانێت ئەم نیشانانە خراپتر بکات و برینی دەم خراپتر بکات./.
