بە پێی ڕاپۆرتی جام کوردی، سیر و تایبەتمەندییە دەرمانییەکانی بەناوبانگی جیهانییە. سیر دەوڵەمەندە بە دژە ئۆکسانی تەندروست و ئەو پێکهاتانەی کە گۆگرد و ئەلیسینیان تێدایە تایبەتمەندی دژە بەکتریا و دژە قارچکیان هەیە.
سیر بە ئاسانکردنی کۆئەندامی هەرس ناسراوە، هەروەها ئەو زەیتانەی لە سیردا هەن بە شێوەیەکی سروشتی یارمەتی بەرزکردنەوەی سیستەمی بەرگری لەش دەدەن و ئەگەری تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ کەمدەکاتەوە.
سیر وەک زۆرێک لە خواردنەوە ژەهراوییەکان کاردەکات و جەستە پاکدەکاتەوە. هەروەها بۆنی بەهێزی سیر یارمەتی دوورخستنەوەی مێرووەکان دەدات! ئێستا، ئایا دەتوانیت بیر لە زیادکردنی سیر بکەیتەوە بۆ خۆراکەکەت؟ هەروەها یەکێک لە سوودە تەندروستییە هەرە دیار و گرنگەکانی سیر توانای ڕێکخستنی بەرزی پەستانی خوێنە.
بۆ ئەوەی بە باشترین شێوە سوود لە سوودەکانی سیر وەربگرین، باشتر وایە تازەترین جۆری سیر هەڵبژێردرێت؛ دەوترێت سیر زۆر سوودبەخشە کاتێک بە تازەیی دەخورێت. بەڵام سیری تازە لەڕادەبەدەر بەهاراتییە. بۆ کۆنتڕۆڵکردنی پەستانی خوێن دەتوانیت لە چایەکی ئەستووریشدا بیکوڵێنیت.
بۆچی سیر کۆنتڕۆڵی پەستانی خوێن دەکات؟
بەرزی پەستانی خوێن حاڵەتێکە کە هێزی خوێن لەسەر دیواری خوێنبەرەکان زیاترە لە ئاسایی. ئەگەر بەرزی پەستانی خوێن کۆنتڕۆڵ نەکرێت، دەبێتە هۆی جەڵتەی دڵ یان تەنانەت مردن. دەوترێت ئەلیسین لە سیردا زۆر بەسوودە بۆ دابەزاندنی پەستانی خوێن.
ئەو گۆگردەی لە سیردا هەیە هاندەری بەرهەمهێنانی ئۆکسیدی نیتریک لە خوێنبەرەکاندایە، ئەمەش ئارام دەکاتەوە و لاستیکییان باشتر دەکات، یارمەتیدەرە بۆ دابەزاندنی پەستانی خوێن و کەمکردنەوەی مەترسی تووشبوون بە جەڵتەی مێشک و ڕەقبوونی خوێنبەرەکان (ڕەقبوونی… خوێنبەرەکان).
چۆنیەتی دروستکردنی چای سیر بۆ کۆنترۆڵکردنی بەرزی پەستانی خوێن
دروستکردنی چای سیر تا ڕادەیەک ئاسانە. تەنیا پێویستت بە چەند مێخەکێک سیر و هەندێک ئاوە.
ئەمەش چۆنیەتی دروستکردنی چای سیر:
مەنجەڵێکی بچووک وەربگرە و ٣ کوپ ئاو و ٣ مێخەک سیری تێبکە.
با ئاوی ناو مەنجەڵەکە بکوڵێت و با بۆ ماوەی ٣-٤ خولەک بەرز بێتەوە.
گەرمیەکەی کەم بکەرەوە. ئێستا ٢ کەوچکی چێشت هەنگوین بخەرە ناو چایەکەوە و باش تێکەڵیان بکە.
هەروەها دەتوانیت هەندێک ئاوی لیمۆی تازە تێبکەیت بۆ زیادکردنی دژە ئۆکسێنەرەکان./.
